Kaffeeprozess in der Nähe von Bogota

Am vergangenen Wochenende waren wir auf einer kleinen Inspektion in der Nähe von Bogota, genauer gesagt in Choachi und Umgebung, unterwegs. Hier haben wir interessante Kaffeefincas entdeckt.  Die Umgebung von Choachi ist keine traditionelle Kaffeeanbauregion, der Kaffee gelang erst durch einen Impuls der Kaffeekonföderation aus dem Jahr 2009 in die Region. Seitdem hat sich die Zone als exzellentes Kaffeeanbaugebiet gezeigt. Besonders interessant ist der Besuch für Kunden, die nur kurze Zeit in Kolumbien sind, keine Zeit haben in die klassischen Kaffeeanbauzone zu fahren und trotzdem eine Kaffeetour machen wollen. In der Nähe von Choachi gibt es eine Vielzahl von Kaffeefincas, die besucht werden können. Vom Altstadtzentrum Bogotas aus, erreicht man Choachi in nur 60 Minuten. 

In nur 3 Minuten verlässt man die Millionenstadt und befindet sich im Grünen. Eine reizvolle gut ausgebaute Andenstrasse schlängelt sich hinauf bis auf über 3300 Meter über dem Meeresspiegel. Hier kann man eine kurze Wanderung durch das einmalige Ökosystem des Paramo unternehmen, die Pflanzenart Frailejon kennenlernen und fährt dann wieder in kürzester Zeit hinab auf ca. 1700 Meter, die Höhenlage, die perfekt ist für den Anbau von Kaffee. Eine von Bogota aus traditionell gernbesuchte Kaffeefinca ist die Hacienda Coloma in Fusagasuga. Um diese zu erreichen benötigt man aber mindestens 2 Stunden im Fahrzeug. Wir sind dabei ein neues touristisches Produkt zu entwerfen, das unseren Kunden das Thema Kaffee in nur einer Stunde Fahrzeit (vom Altstadtzentrum Candelaria aus) näher bringt. Wir melden uns!