Neuauflage: “Kolumbien entspannt geniessen” – eine gastronomische Tour durch Kolumbien

Wir möchten euch hier und heute eine neue Spezialtour vorstellen, die wir zusammen mit unserer guten Freundin Nicole Bee ausgearbeitet haben.  Das Motto der Tour lautet KOLUMBIEN ENTSPANNT GENIEßEN. Die 17-tägige Reise wird 2017 und 2018 insgesamt 3 mal stattfinden und von einem durchgehenden Reiseleiter betreut. Bei der Reise steht das gastronomische Erlebnis neben dem intensiven Kennenlernen von Land und Leuten im Vordergrund. Langsam reisen, Menschen treffen, gemeinsam kochen und essen und dabei die einzigartigen Landschaften Kolumbiens erkunden! Die Reisegruppe wird in beinahe allen Zielgebieten 3-4 Nächte verweilen, um jeweils jede Region intensiv wahrzunehmen. Maximal 12 Teilnehmer!

Hier ein paar kleine Auszüge aus den außergewöhnliche Begegnungen und Aktivitäten, die wir mit der Reise planen.

• In der Karibik erfahren wir, was man mit einer Kokosnuss alles anstellen kann und vor allem, wie man sie einfach und schnell öffnet.
• Im Café Bourbon rösten wir Kaffee mit José und Paola und stellen unsere Geschmacksnerven bei einer Verkostung auf die Probe.
• Bogotás typischstes Gericht, den Ajiaco, bereiten wir mit einem befreundeten Koch zu.
• Molekularküche in Kolumbien? Oh ja! Wir speisen in einem der besten Restaurants des Landes.
• Wir kochen mit den Kindern des sozialen Projektes Fundación Bosconia.
• Auf einer Kaffeefinca pflücken wir gelbe und rote Kaffeekirschen.
• In Medellin weist uns Lady in die Küche des Departments Chocó ein und verrät uns das einzige, offizielle vegetarische Gericht des Landes.
• Am Pazifik angeln wir mit der Nylonschnur wie die Einheimischen.
• Natürlich kommen die klassischen Highlights wie das Goldmuseums in Bogotá, die Salzkathedrale in Zipaquira oder die Wachspalmen des Valle de Cocora nicht zu kurz.

 Termine: 

• Termin Oktober / November 2017: 23. Oktober 2017 bis 08. November 2017
• Termin Februar 2018: 12. Februar 2018 bis 28. Februar 2018
• Termin August 2018: 06. August 2018 bis 22. August 2018

Preise, Konditionen, Kommissionen erfragt ihr bitte direkt bei Christopher (christopher.romahn@neptuno.org) und Jana (janah.schneider@neptuno.org). Wir freuen uns auf gemeinsame Gäste. Saludos!